Ledomati za drobljeni led za gostinstvo
Ledomati za drobljeni led (luskasti led) pridelajo mehak, hitro hladilni led, ki se prilega obliki izdelkov. Uporablja se za razstavo sveže ribe in morskih sadežev, v trgovinah in mesnicah, za hitro hlajenje pijač in za koktajle s tolkenim ledom. Pridelava je kontinuirana, zato je led vedno svež.
Kako izbrati ledomat za drobljeni led?

Dnevna pridelava: od okoli 60 kg do več sto kg na dan, glede na število gostov ali količino blaga.
Zalogovnik: večji zalogovnik prenese konico porabe, manjši pa prihrani prostor.
Hlajenje: zračno za dobro prezračevane prostore, vodno za vroče ali zaprte prostore.

V ponudbi so ledomati Brema GB serije (GB 601, 903, 1540, 1555). Za nasvet nas kontaktirajte.
Ogled pri proizvajalcu: BREMA.