Salamoreznice in mesoreznice za gostinstvo
Profesionalne salamoreznice narežejo salame, šunke, sir in meso na tanke, enakomerne rezine. Za delikatese, mesnice, trgovine in restavracije so nepogrešljive, saj prihranijo čas in zagotovijo enotno velikost narezka. Na voljo so gravitacijske, avtomatske in ročne izvedbe z vztrajnikom.
Kako izbrati salamoreznico?

Premer noža: 250 mm za manjše lokale, 300 do 350 mm za delikatese in večje količine.
Avtomatska ali gravitacijska: avtomatski voziček razbremeni osebje pri velikih količinah, gravitacijska je cenejša in preprosta.
Brusilec in čiščenje: vgrajen brusilec in odstranljiv zaščitni pokrov noža olajšata vzdrževanje.

V ponudbi so Sirman (SMART 220, 250, Palladio 300) in FAC (F250E, F300E, Volano 300, avtomatske 300 in 350). Kontaktirajte nas za svetovanje.