Profesionalni rezalniki zelenjave in sekljalniki

Rezalniki zelenjave v nekaj sekundah narežejo, naribajo in narežejo trakove, kocke ali pomfrit iz zelenjave, sira in drugih živil. Sekljalniki (cutterji) sekljajo, meljejo, mešajo in emulgirajo, zato so nepogrešljivi za omake, mleto meso, zelišča in oreške. Za restavracije, hotele, menze, picerije in catering so ena prvih nabav, saj nadomestijo več ur ročnega dela.

Kako izbrati?

Rezalnik zelenjave z diski (npr. Robot Coupe CL, Maxima VC): za rezanje, ribanje in rezanje trakov večjih količin.
Sekljalnik (npr. Robot Coupe R 2, R 3): posoda z nožem za sekljanje, mletje in emulzije.
Kombiniran sekljalnik in rezalnik (Robot Coupe R 201 do R 401): oboje v eni napravi, idealno, ko je prostora malo.
Napetost: enofazni (230 V) ali trifazni (400 V) model glede na priključek v kuhinji.

Diski in dodatni noži se praviloma nabavijo posebej. Kontaktirajte nas za pomoč pri izbiri.
Ogled pri proizvajalcih: ROBOT COUPE, SIRMAN, DITO SAMA, SAMMIC.