Vakuumirka Valko Plus 08/315 je namizni vakuumirni stroj iz nerjavnega jekla z OLED zaslonom, 20 nastavljivimi programi in absolutnim senzorjem vakuuma. Var dolžine 315 mm in komora višine 160 mm sprejmeta večino porcij v restavraciji, črpalka 8 m³/h pa zadošča za zmeren obseg dela. Soft air in zaklep pokrova sta že vključena. Vakuumsko pakiranje podaljša rok uporabnosti živil in je osnova za kuhanje sous-vide.
Lastnosti in prednosti
- OLED zaslon in 20 nastavljivih programov.
- Absolutni senzor vakuuma za natančno in ponovljivo pakiranje.
- Soft air – mehko spuščanje zraka v komoro, ki varuje občutljive izdelke in vrečke; zaklep pokrova je vključen.
- Dvojna izbočena varilna žica za zanesljiv var.
- Ohišje in komora iz nerjavnega jekla; komplet polnilnih plošč je priložen.
Opcije ob doplačilu
- Enota za vpihavanje inertnega plina
- Nagnjena plošča za tekoče izdelke
- Podstavek na kolesih z vmesno polico
- Ročaj s sondo za zunanje vakuumiranje (z GN posodami iz inoxa)
Tehnični podatki
| Proizvajalec: | Valko (Italija) |
| Model: | Plus 08/315 (koda 1410V365) |
| Izvedba: | namizna, ohišje in komora iz nerjavnega jekla |
| Komora: | 322 x 365 x 160 mm |
| Var: | 1 varilna letev, 315 mm, dvojna izbočena žica |
| Vakuumska črpalka: | 8 m³/h |
| Krmiljenje: | OLED zaslon, 20 programov, absolutni senzor vakuuma, Soft air |
| Električni priključek: | 230 V, 1-fazno, 50/60 Hz, 0,26/0,31 kW |
| Mere stroja (š x g x v): | 390 x 545 x 355 mm |
| Teža: | 36 kg |
Podatki proizvajalca: Valko Plus 08/315. Potrebujete nasvet pri izbiri ali ponudbo? Kontaktirajte nas.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.