Hitra konvekcijska pečica Venix Vertex 4xGN2/3 za 4 pladnje GN 2/3, 460 x 340 mm (VE043LTHAER0) je kompaktna digitalna pečica z neposrednim vbrizgom pare in enofaznim priključkom 230 V, širine samo 600 mm. Idealna je za peko zamrznjenih izdelkov, slastičarskih izdelkov, svežega peciva in gastronomskih jedi v kavarnah, trgovinah, slastičarnah in delikatesah z omejenim prostorom. Italijanski proizvajalec Venix.
VERTEX VE043LTHAER0: lastnosti in prednosti
- Digitalno krmiljenje Sensitive Control: zaslon na dotik 7″, 100 programov, 6 kuhalnih ciklov za vsak program in 5 hitrosti ventilatorja.
- Neposredni vbrizg pare, WiFi povezljivost, V-Web Server in V-Cloud.
- Dvosmerni ventilator za enakomerno peko na vseh nivojih.
- Robustna vrata z notranjim odpiranjem stekla, LED osvetlitev, ročaj za enostaven oprijem.
- Energijsko učinkoviti visokoizolacijski materiali in univerzalna stranska vodila; nosilec pladnjev za GN 2/3 je opcija.
- Opcije na zahtevo: samodejno pranje komore, podstavek (z vodili ali brez), vzhajalnik testa kot podstavek, napa (navadna ali s kondenzacijo vode in grafitnim filtrom), smoker, mehčalec vode.
Hitra konvekcijska pečica Vertex 4xGN2/3: za koga je primerna
Hitra konvekcijska pečica Vertex 4xGN2/3 je primerna za kavarne, manjše trgovine, slaščičarne in delikatese, kjer je prostora malo. Široka je samo 600 mm, sprejme pa 4 pladnje GN 2/3 oziroma 460 x 340 mm. Razmik med pladnji je 80 mm, največja temperatura pa 260 °C.
Ker ima enofazni priključek 230 V in moč 3,4 kW, je primerna tudi za lokale brez trifaznega priključka. Na zaslonu na dotik shranite do 100 programov, vsak program pa ima lahko 6 kuhalnih ciklov, zato bodo izdelki vedno enaki. Pri izdelkih, ki potrebujejo vlago, pomaga neposredni vbrizg pare. Nosilec pladnjev za GN 2/3 je na voljo kot opcija, zato ob naročilu preverite, katere pladnje boste uporabljali. Pri izbiri dodatne opreme vam z veseljem svetujemo.
Tehnični podatki / Specifikacije
| Proizvajalec: | Venix (Italija) |
| Model: | VERTEX VE043LTHAER0 |
| Kapaciteta: | 4 pladnji 460 x 340 mm / GN 2/3 |
| Razmik med pladnji: | 80 mm |
| Priključna moč: | 3,4 kW |
| Napetost / frekvenca: | 230 V 1~, 50/60 Hz |
| Najvišja temperatura: | 260 °C |
| Zunanje mere (Š x G x V): | 600 x 770 x 540 mm |
| Teža: | 49 kg |
Podatki so povzeti s strani proizvajalca. Potrebujete nasvet pri izbiri ali ponudbo? Kontaktirajte nas.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.