Konvekcijska pečica Venix TORCELLO za 3 pladnje 600 x 400 mm / GN 1/1 (T03MIHAER) je preprosta in zanesljiva pečica z elektromehanskim krmiljenjem, kombinirano peko s paro in ročno regulacijo vlage. Dvosmerni ventilator zagotavlja enakomerno peko, enofazni priključek 230 V pa omogoča enostavno namestitev. Zasnovana je za enakomerno zapečenost in hrustljavost zamrznjenega kruha, rogljičkov in občutljivega peciva v trgovinah, kavarnah, okrepčevalnicah in hotelih. Italijanski proizvajalec Venix.
TORCELLO T03MIHAER: lastnosti in prednosti
- Elektromehansko krmiljenje: enostavna, hitra in praktična uporaba.
- Kombinirana konvekcijska peka s paro in ročna regulacija vlage.
- Dvosmerni (reverzibilni) ventilator z močnejšim motorjem za enakomerno peko.
- Enofazni priključek 230 V, halogenska osvetlitev, dvojno steklo vrat in visokoizolacijski materiali.
- Dodatna oprema na zahtevo: podstavek, vzhajalnik testa, napa, pladnji in rešetke.
Tehnični podatki / Specifikacije
| Proizvajalec: | Venix (Italija) |
| Model: | TORCELLO T03MIHAER |
| Kapaciteta: | 3 pladnji 600 x 400 mm / GN 1/1 |
| Razmik med pladnji: | 75 mm |
| Krmiljenje: | elektromehansko |
| Para / vlaga: | ročna regulacija |
| Priključna moč: | 3,4 kW |
| Napetost / frekvenca: | 230 V 1~, 50/60 Hz |
| Najvišja temperatura: | 260 °C |
| Zunanje mere (Š x G x V): | 750 x 744 x 455 mm |
| Teža: | 36 kg |
Podatki so povzeti s strani proizvajalca. Potrebujete nasvet pri izbiri ali ponudbo? Kontaktirajte nas.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.