Konvekcijska pečica Venix TORCELLO za 3 pladnje 600 x 400 mm / GN 1/1 (T03DIHAER) ima digitalno krmiljenje z 99 programi, ki olajša organizacijo dela, ter digitalno regulacijo vbrizga vode in vlage. Zaradi enofaznega priključka 230 V in kompaktne višine je primerna tudi za manjše lokale. Zasnovana je za enakomerno zapečenost in hrustljavost zamrznjenega kruha, rogljičkov in občutljivega peciva v trgovinah, kavarnah, okrepčevalnicah in hotelih. Italijanski proizvajalec Venix.
TORCELLO T03DIHAER: lastnosti in prednosti
- Digitalno krmiljenje: 99 programov s kuhalnimi cikli za vsak program.
- Digitalna regulacija vbrizga vode in vlage za kombinirano peko s paro.
- Dvosmerni (reverzibilni) ventilator z močnejšim motorjem za enakomerno peko.
- Samodejna nastavitev predgrevanja in odtok v kuhalni komori.
- Enofazni priključek 230 V, halogenska osvetlitev, dvojno steklo vrat in visokoizolacijski materiali.
- Dodatna oprema na zahtevo: podstavek, vzhajalnik testa, napa, pladnji in rešetke.
Tehnični podatki / Specifikacije
| Proizvajalec: | Venix (Italija) |
| Model: | TORCELLO T03DIHAER |
| Kapaciteta: | 3 pladnji 600 x 400 mm / GN 1/1 |
| Razmik med pladnji: | 75 mm |
| Krmiljenje: | digitalno, 99 programov |
| Para / vlaga: | digitalna regulacija |
| Priključna moč: | 3,4 kW |
| Napetost / frekvenca: | 230 V 1~, 50/60 Hz |
| Najvišja temperatura: | 260 °C |
| Zunanje mere (Š x G x V): | 750 x 744 x 455 mm |
| Teža: | 36 kg |
Podatki so povzeti s strani proizvajalca. Potrebujete nasvet pri izbiri ali ponudbo? Kontaktirajte nas.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.