Konvekcijska pečica Venix TORCELLO Digital za 4 pladnje 600 x 400 mm / GN 1/1 (T04DIHAER) ima digitalno krmiljenje z 99 programi, ki olajša organizacijo dela, ter digitalno regulacijo vbrizga vode in vlage. Zasnovana je za enakomerno zapečenost in hrustljavost zamrznjenega kruha, rogljičkov in občutljivega peciva v trgovinah, kavarnah, okrepčevalnicah, hotelih in športnih objektih. Italijanski proizvajalec Venix.
TORCELLO T04DIHAER: lastnosti in prednosti
- Digitalno krmiljenje: 99 programov in 4 kuhalni cikli za vsak program.
- Digitalna regulacija vbrizga vode in vlage za kombinirano peko s paro.
- Dvosmerni (reverzibilni) ventilator z močnejšim motorjem za enakomerno peko.
- Samodejna nastavitev predgrevanja in odtok v kuhalni komori.
- Halogenska osvetlitev, dvojno steklo vrat, jeklena konstrukcija in visokoizolacijski materiali.
- Dodatna oprema na zahtevo: podstavek, vzhajalnik testa, napa, pladnji in rešetke.
Tehnični podatki / Specifikacije
| Proizvajalec: | Venix (Italija) |
| Model: | TORCELLO T04DIHAER |
| Kapaciteta: | 4 pladnji 600 x 400 mm / GN 1/1 |
| Razmik med pladnji: | 75 mm |
| Krmiljenje: | digitalno, 99 programov |
| Para / vlaga: | digitalna regulacija |
| Priključna moč: | 6,7 kW |
| Napetost / frekvenca: | 400 V 3N~ / 230 V 3~ / 230 V 1~, 50/60 Hz |
| Najvišja temperatura: | 260 °C |
| Zunanje mere (Š x G x V): | 750 x 755 x 553 mm |
| Teža: | 45 kg |
Podatki so povzeti s strani proizvajalca. Potrebujete nasvet pri izbiri ali ponudbo? Kontaktirajte nas.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.