Parno konvekcijska pečica Tecnoeka MKF 711 TS (7 x GN 1/1) je električna kombinirana pečica serije Millennial z zaslonom na dotik za profesionalne kuhinje, restavracije in hotele z večjim obsegom priprave. Omogoča tradicionalno konvekcijsko kuhanje ali neposredno paro, shrani pa do 500 receptov. Italijanski proizvajalec Tecnoeka.
Tecnoeka MKF 711 TS: lastnosti in prednosti
- 7″ kapacitivni TFT zaslon na dotik (800 x 480) in gumb s funkcijo pomikanja in pritiska; 42 jezikov.
- Neposredna para z nadzorom na zaslonu (10 stopenj) in trije patenti: Airflowlogic™, Humilogic™, Drylogic™.
- 500 programabilnih receptov, 10 programabilnih faz kuhanja, predgretje, vzdrževanje temperature, prisilno ohlajanje komore, hitre nastavitve priljubljenih receptov.
- Vgrajen samodejni sistem pranja in večtočkovna jedrna sonda.
- Kuhalna komora iz AISI 304, odpiranje notranjega stekla vrat, zaščita IPX3–IPX5, HACCP sistem, USB vtičnica.
- Vrata se zaklenejo pri 60°, 90°, 120° in 180°; posoda za zbiranje kondenzata; odloženi zagon do 24 ur vnaprej; nastavljive noge.
- Opcija: kondenzacijska napa in držalna omara namesto podstavka.
Tehnični podatki / Specifikacije
| Proizvajalec: | Tecnoeka (Italija) |
| Model: | MKF 711 TS (šifra MKF711TS) |
| Kapaciteta: | 7 x GN 1/1 |
| Razmik med vodili: | 68 mm |
| Para: | Neposredna (brez kotla) |
| Temperatura: | 30 – 270 °C |
| Priključna moč: | 11,4 kW |
| Napetost / frekvenca: | AC 380/400 V 3N, 50/60 Hz |
| Zunanje mere (Š x G x V): | 730 x 849 x 850 mm |
| Teža: | 96 kg |
Podatki so povzeti s strani proizvajalca. Potrebujete nasvet pri izbiri ali ponudbo? Kontaktirajte nas.
